正月每天食谱之初一吃饺子

【导语】：本地宝小编给大家整理了超级营养好看的菠菜汁香菇煮肉饺子喜欢吃饺子的赶紧来看看吧。

　　食材

　　主料：菠菜200g　　面粉500g　　猪肉300g　　干香菇100g

　　辅料：油适量　　盐适量　　香葱50g　　姜10g　　香油20g　　味极鲜5g　　鸡精3g　　五香粉3g

　　步骤

　　1.主料：菠菜、面粉、猪肉、干香菇

　　辅料：盐、香油、香葱、姜、五香粉、鸡精、味极鲜

　　2.把菠菜洗净用开水烫烫捞起

　　3.过凉水，切碎，用料理机加少许水打汁

　　4.把菠菜汁和面粉

　　5.一起和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒1小时

　　6.把干香菇用热水泡泡洗净

　　7.切片，葱姜洗净切段

　　8.猪肉切片，用九阳原汁料理机把食材交替加进料理机里，打成肉泥

　　9.把肉馅加五香粉、鸡精、味极鲜、香油、盐一起拌均匀，静止入味

　　10.把醒好的面团搓长条，分成小剂子

　　11.擀成小圆片

　　12.加馅

　　13.包成饺子形状

　　14.煮锅加水大火烧开，加饺子

　　15.煮到饺子膨大飘起捞起即可

　　小贴士

　　食材在饺子器里一次不能加多，要不转的时候太费劲

　　加少许油转的特轻松

　　菠菜不能烫的太久，变色就捞起