鸡蛋饼的花样做法之火腿肠鸡蛋饼

【导语】： 鸡蛋饼怎么做最好吃？本地宝小编推荐一个经典做法：火腿肠鸡蛋饼。做起来省时又好吃。

　　食材

　　主料：火腿肠300g　鸡蛋2个

　　辅料：面粉适量　　五香粉适量　　盐适量　　油适量　　葱适量

　　步骤

　　1.火腿肠切碎，葱切碎，鸡蛋打成鸡蛋液

　　2.打好的蛋液里加入适量面粉、五香粉、盐搅匀

　　3.电饼铛烧热抹油，倒入混合好的面糊

　　4.等到蛋饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可

　　小贴士

　　摊鸡蛋饼时，锅内的油不能多，用小刷子抹一点即可

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