板栗怎么做好吃 栗子焖羊肉的做法

【导语】： 怎样烹饪板栗最好吃？板栗怎么做最有营养最养生？小编为大家推荐栗子焖羊肉，赶紧来学做法。

　　栗子焖羊肉

　　食材

　　主料：羊肉300g　　栗子200　红萝卜150g　　白萝卜150

　　辅料：油适量　　盐适量　　桂皮适量　八角适量　红辣椒适量　　姜适量　　葱适量　　酱油适量　　蚝油适量　　鸡粉适量　　糖适量

　　步骤

　　1.羊肉剁块

　　2.调料

　　3.红、白萝卜切滚刀块

　　4.栗子去皮

　　5.先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮3分钟，捞出，沥干水分

　　6.坐锅点火，爆香葱、姜

　　7.加入羊肉炒透

　　8.把桂皮、八角和辣椒，调入酱油、蚝油、糖、盐，加适量清水，烧开后以慢火焖羊肉软烂

　　9.羊肉炖烂后加入栗子

　　10.胡萝卜、白萝卜，再焖至栗子软时，撒鸡粉即可出锅

　　小贴士

　　厨房小语：最好选用羊肋肉

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