板栗烧鸡翅

【导语】:栗子的季节要多吃栗子哦! 正好买了鸡翅,不想烤来吃,拿来烧板栗吧! 加了番茄酱的调汁,在色泽上非常的诱人,口感上也更上一个层次!

  主料

  鸡翅板栗

  姜片蒜片

  辅料

  老抽适量生抽适量

  番茄酱适量玫瑰露酒适量

  瑞士汁适量冰糖少许

  板栗烧鸡翅的做法步骤

  1. 板栗洗净,切两半,水开后煮5分钟

  2. 趁热剥去板栗的硬壳和外皮,鸡翅剁2半

  3. 鸡翅淖水备用,准备好调料

  油爆姜蒜

  4. 下鸡翅煎至微黄,下老抽,生抽,番茄酱,玫瑰露酒,瑞士汁,冰糖,下去皮的板栗

  5. 加清水盖过鸡翅,大火煮开后转小火煮20分钟,最后大火收汁板栗烧鸡翅的做法视频

  小贴士

  鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。

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