板栗烧鸡翅

【导语】： 栗子的季节要多吃栗子哦！ 正好买了鸡翅，不想烤来吃，拿来烧板栗吧！ 加了番茄酱的调汁，在色泽上非常的诱人，口感上也更上一个层次！

　　主料

　　鸡翅板栗

　　姜片蒜片

　　辅料

　　老抽适量生抽适量

　　番茄酱适量玫瑰露酒适量

　　瑞士汁适量冰糖少许

　　板栗烧鸡翅的做法步骤

　　1. 板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟

　　2. 趁热剥去板栗的硬壳和外皮，鸡翅剁2半

　　3. 鸡翅淖水备用，准备好调料

　　油爆姜蒜

　　4. 下鸡翅煎至微黄，下老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖，下去皮的板栗

　　5. 加清水盖过鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，最后大火收汁板栗烧鸡翅的做法视频

　　小贴士

　　鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。

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