最新老干妈菜谱推荐 老干妈怎么做菜好吃

【导语】： 一瓶老干妈，倾倒了多少男神女神。有了老干妈，做菜油盐都不用了。小编整理了8道最新老干妈菜谱，赶紧学起来。

　　老干妈蒸茄子

　　食材

　　主料：茄子300g

　　辅料：老干妈30g　　醋30ml　生抽15ml　　蚝油10ml　　白砂糖10g　　蒜末适量　　香菜末适量

　　步骤

　　1.茄子切成小段，摆放在盘子上面。

　　2.准备调料：老干妈2汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小汤匙，白砂糖10g。

　　3.大蒜切成蒜末。

　　4.把蒜末洒在茄子上面。

　　5.大火蒸8分钟。

　　6.开盖加入调料，再蒸2分钟关火。

　　7.香菜切末。

　　8.把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。

　　小贴士

　　1.老干妈和生抽味道已经够咸了，不用再加盐了。

　　2.香菜没有的话可以不加，改为葱末作为点缀。