木瓜银耳糖水

【导语】: 炎炎夏季到了,天气燥热,需要做好解暑,同时要滋肺润燥,下面这款木瓜银耳糖水就是很好的滋肺润燥的甜点。

  主料

  银耳适量 木瓜适量

  辅料

  冰糖适量

  木瓜银耳糖水的做法步骤

  1. 干银耳用温水泡发,洗净杂质以后撕成小朵,锅内放冷水,然后放银耳

  2. 中火烧开以后改成小火,让锅内的水保持微微沸腾的状态,木瓜洗净以后去皮去籽,切成块,锅内的银耳炖大概四十分钟以后,放入木瓜,继续炖20分钟,锅内放适量冰糖,冰糖溶化以后关火,放凉以后就可以喝啦!

  小贴士

  木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”,是热带、亚热带水果中维生素A元含量很高的一种水果,还富含维生素C和可溶性的钙。传统医学认为:木瓜能理脾和胃,平肝舒筋,可走筋脉而舒挛急。

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