西红柿拌洋葱家常制法

发布时间：2013-5-23 10:53

【导语】：洋葱家常做法分享，容易掌握，洋葱也有很好的食疗作用，能够降血压、改善便秘等！看看西红柿拌洋葱怎样做好吃吧！

　　主料：番茄300克,洋葱(白皮)100克

　　调料：花生油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖10克,胡椒粉2克

　　做法：

　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮;

　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内;

　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出;

　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上;

　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;

　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。

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