洋葱的中外做法大全（30种）

　　洋葱的多种做法大全

　　第一种：

　　所属菜系：云南菜

　　原料：洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克

　　制作方法：

　　1、菠菜切丝炸成菜松，将洋葱切片后拖蛋糊，再粘面包渣。

　　2、逐个下入5成热油中，炸至金黄色装盘，用菠菜松、香菜、樱桃围边即成。(出自《中国网》)

　　第二种：

　　洋葱炒牛肉

　　材料： 洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、 醋少许

　　腌料: 牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、葱丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许

　　作法：将所腌料腌约30分钟 将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用。

　　余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下，再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起。