苦瓜炒青椒的简易做法

【导语】： 青椒的做法分享，这食材具有清热去火的功能，而且做法简单，苦瓜炒青椒要怎样做才爽脆可口呢？一起来看看~

　　主料：苦瓜,青椒。料酒,精盐,味精。

　　做法：

　　1、将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片,

　　2、放入沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味。

　　3、青椒去蒂,去籽,洗净切片。

　　4、锅内放花生油烧热,放入苦瓜,青椒煸炒,

　　5、烹入料酒,放入精盐炒匀,

　　6、用味精调味即可起锅装盘。

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