葱花苦瓜怎么做好吃

【导语】: 吃苦瓜功效多,味甘不腻,是很好的开胃菜式!而且做法有很多哦,来看看葱花苦瓜怎样做好吃!

  主料:苦瓜250克

  调料:大葱15克,盐3克,香油5克

  做法:

  1. 将苦瓜对半剖开,去瓤,切成丝,放入沸水锅焯熟,

  2.用凉开水冲凉,沥干水分,

  3.放入盘内,加入精盐拌匀;

  4.坐锅点火倒香油,将葱花炒出香味时关火,

  5.倒入苦瓜丝拌匀,即可出锅,装盘即成。

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