菠萝羹的做法

【导语】:菠萝怎么做好吃?菠萝羹酸甜开胃更消食,夏季不可少的一道菜哦!凉热都很美味,一起看看做法吧!

  主料:菠萝200克

  辅料:山楂糕20克

  调料:白砂糖150克,淀粉(豌豆)5克

  做法:

  1. 将菠萝去皮取肉切成丁备用;

  2. 锅放到火上,加入清水、白糖;

  3. 当糖化汁沸时放入菠萝丁,略滚后,用水淀粉勾芡;

  4. 汁沸倒入海碗内,撒上山楂糕丁即成。

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