开胃消食菠萝咕咾肉

【导语】： 开胃消食菠萝咕咾肉，酸酸甜甜的很好吃哦！

　　主料：

　　鸡腿400克，菠萝200克

　　调料：

　　食盐1小勺，姜1片，蒜3瓣，香醋半汤勺，蚝油1汤勺，淀粉30克，白糖1汤勺，番茄沙司3汤勺，小葱半根，植物油适量

　　温馨提示：

　　1、醋最好是使用白醋，这样菜品的颜色更好，不过用香醋也可以的，菜品的颜色也很好;

　　2、肉块裹完淀粉后用手攥，不仅能使淀粉更牢固的裹在肉块上，而且肉块入锅炸制后不易变形;