传闻中的六款辣椒减肥食谱

　　四、辣椒焖三文鱼皮

　　原料：菜椒、辣椒、三文鱼皮、生粉、姜、葱、豆豉、盐、鸡精、料酒等。

　　做法：

　　1.将辣椒切好，准备好姜、葱、豆豉;

　　2.三文鱼皮去鳞，切成2﹡4厘米片状;

　　3.将鱼皮裹上生粉，入锅炸熟;

　　4.起油锅，爆香姜、豆豉，下辣椒煸炒;

　　5.待辣椒断青后，加入三文鱼皮，下盐、料酒、葱、鸡精调好味道即可。