春季养生菜谱之菠菜篇

  3.八宝菠菜

  材料:

  A:菠菜。

  B:核桃仁、杏仁、腰果、海米、火腿、胡萝卜、冬笋、香菇。

  调料:油、盐、味极鲜酱油、香油。

  做法:

  1、菠菜洗净切段,放加盐的滚水中焯熟,挤干水放容器中。

  2、胡萝卜丝,香菇丝,冬笋丝放滚水里焯熟,捞出沥干水放入放菠菜的容器中。

  3、腰果,杏仁核桃放热油里面过一下捞出,压碎。

  4、油烧热下葱,火腿丝海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐,味极鲜,香油拌匀, 洒上干过碎即可!

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