春季养生菜谱之菠菜篇

  2、菠菜去根部,淘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中;

  3,汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用:

  4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;

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