韩国泡菜饼的做法

　　3、韩国泡菜饼的做法

　　材料:韩国泡菜，小辣椒，洋葱，鸡蛋，面粉，文蛤，香葱，胡萝卜。

　　调料：油，盐，鸡精。

　　做法:

　　1.将泡菜切成细条，小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不灵的可以用擦子擦。

　　2.文蛤洗净，用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。

　　3.面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。

　　4.电饼铛做热也可以是煎锅，放少许油，用勺子铺一层面浆成小饼，放上文蛤，盖盖，待快熟时放上香葱段，剩下的泡菜条，待问到香味是关火。