韩国美食之韩式水泡菜的做法

【导语】： 泡菜是韩国很经典的美食，今天这道韩式水泡菜不是我们经常看到的那种哦，赶紧来看看。

　　韩国水泡菜

　　食材

　　主料：水萝卜300g　　胡萝卜50g　　黄瓜50g　　苹果50g　　葱段30g

　　辅料：蒜瓣50g　　生姜30g　　辣椒粉30g　　粗盐40g　　白糖60g

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.各种材料洗净切片。

　　3.小锅加入清水煮开，加入粗盐。

　　4.加入白糖。

　　5.煮开后关火冷凉备用。

　　6.姜蒜拍散。

　　7.放入煮茶包中。

　　8.辣椒粉也放入煮茶包中。

　　9.把姜蒜包和辣椒包放入一个保鲜盒。

　　10.然后放入切片的食材。

　　11.把冷凉的盐糖水倒入保鲜盒。

　　12.加盖放入冰箱冷藏一夜即可食用。

　　小贴士

　　这个水泡菜一次不用做很多，最好1-2天吃完，时间长了发酸口感不好。

　　食材也可以天际自己喜欢的任意一种。

　　最好用粗盐，入味比较快。

　　各种食材切的稍微薄一点，方便入味。

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