韩国美食之韩式酱炒年糕

【导语】：炒年糕在韩国美食里的地位仅次于泡菜吧。小编整理了韩式酱炒年糕的做法，喜欢的赶紧学起来！

　　韩国酱炒年糕

　　食材

　　主料：年糕300g

　　辅料：油适量　　韩国辣酱适量　　番茄沙司适量　　酱油适量　　鸡精适量

　　步骤

　　1.年糕

　　2.番茄沙司和韩国辣酱

　　3.把年糕瓣开

　　4.锅内放油

　　5.油温5分热时，把年糕一个个放进去。

　　6.炸成年糕外皮脆了，就可以了

　　7.韩国辣酱和番茄沙司各一调羹

　　8.用清水调和

　　9.锅内放少清水大火烧开后倒入拌好的酱

　　10.再倒一点6月鲜鲜酱油。

　　11.倒入年糕

　　12.大火烧开

　　13.加入鸡精调味，翻炒均匀就可以了

　　14.美味的韩国辣炒年糕

　　小贴士

　　整个烹制过程一直保持大火，到最后自然收汁。

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