牛肉饭便当的做法

　　牛肉饭便当的做法

　　主料：洋葱一个，肥牛片半包，西兰花半个，热米饭一碗，

　　调料：白糖四勺，酱油，料酒，红酒，鸡精，少量水。

　　做法:

　　1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。

　　2、白糖四勺，放在铁锅里用微火烧成糖浆。

　　3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。

　　4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。

　　5、然后一直用中火烧啊烧啊，烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了。

　　6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。