小心美味太方便 9个简单便当

　　美食总是在身边，如果你嫌弃自家的饭菜不好吃，一定不是材料不够丰富，而是你没有用善待跟发现的眼睛去看它们。

　　好吃的东西，也不乖戾。不是只有大师傅才可以做出震惊四座的料理，如果我们多一点点耐心，去把寻常的食材用心对待，你也许就会明白：人人都能烹饪，是多么朴实的一句真理。

　　樱桃肉饭便当

　　据说，樱桃肉始创于江苏，清朝乾隆年间传入宫中。樱桃肉色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美，吃过一次就不会忘记。而之所以称它是樱桃，大概是因为颜色红亮形态圆小，外形酷似的缘故。做好的樱桃肉，外皮酥软，口感滑润，特别下饭。很多上班族对肥肉都拒而远之，但对于这种料理肉的方法，却情有独钟。周末做上一大盘，周一的早晨，还可以带些做便当，当然吃樱桃肉时，最好多吃些蔬菜水果，既能解油腻，又合理搭配了膳食，自然是健康美味两不误了。

　　原料：

　　樱桃肉300克、米饭100克、苹果一个、猕猴桃1个、大杏仁50克。

　　做法：

　　1、樱桃肉和米饭分别装入便当盒;

　　2、装入苹果和杏仁;

　　3、最后塞满猕猴桃就可以了。

　　美味清爽寿司

　　原料：豆腐300克、胡萝卜1根、香菜一小把、葱叶2根、寿司米饭一杯、海苔2张。

　　做法：

　　1、胡萝卜切末，香菜、葱叶切末，加入少量盐味精调味拌匀。

　　2、豆腐用刀背碾碎，同样按个人口味，加入少量盐味精调味拌匀。

　　3、铺平海苔，用寿司米饭均匀的铺满海苔的2/3，压匀压实。