夏季工作餐便当

【导语】：夏天到了，上班族们中午是不是发愁吃什么好呢，不妨试试下面小编介绍的夏日工作餐便当吧，更健康美味。

　　原　　料:鸡翅、香菇、西兰花、胡萝卜、木耳、黄瓜、绿豆。

　　这是我的便当盒，小的放凉菜，大的放荤菜、素菜和主食。

　　特　　色:简简单单30分钟用心打造夏日健康完美便当。

操　　作:1、西兰花掰成小朵，香菇洗净，胡萝卜切成蝴蝶片。

　　2、胡萝卜切块，鸡翅洗净控干水分。

　　3、炒时蔬很简单，因为有了肉菜，青菜就可以素淡点，我用橄榄油将蔬菜炒熟加了少许盐，如果喜欢口味稍微重点的可以加少许蚝油。

　　4、鸡翅先用凉水下锅焯出血沫捞出，锅内放少许葱姜炒出香味放入鸡翅，煸炒放入一小碗开水加入酱油、料酒、盐、少许白糖小火炖十分钟加入胡萝卜块和西兰花略炖，让汤汁包裹到每块鸡翅上面。

　　5、将炖好的鸡翅和时蔬晾凉，放入保鲜盒，保鲜盒的大格子里我盛的是米饭，不过饭量小的女孩子可以将菜盛在大的分格里，肉菜分隔好，保证了饭菜不串味。

　　6、凉菜我是将食材准备好了，第二天早上拌的，黄瓜洗净去皮，切大块，木耳洗净焯水过一下凉水控干水分倒入黄瓜块内倒入用生抽、盐、白糖、醋、香油做成的调料汁，拌匀即可。

　　7、将拌好的凉菜倒入带耳朵的午餐碗内，其实这个当汤碗更好用。可以直接加热，一点不漏洒，不过我带的这个凉菜也是有很多汤水，一路颠簸一点也没撒。

　　贴士：

　　1、我用的这套午餐盒都是特百惠滴，这其中的分格碗是我最喜欢的。可分开装放肉菜米饭，荤素搭配营养均衡;菜汁和米饭不会混在一起，不影响口感。

　　2、特别喜欢特百惠午餐盒的子母盖设计，微波加热时打开白色子盖，可保持食物水份不流失，饭菜加热后不会干硬。

　　3、防漏随身杯，我带的是绿豆汤啊!随时随地可以拿出来喝啊!

　　4、这就是俺的便当，方便、健康、美味，做这顿荤素健康好吃的便当其实仅仅花费了不到半小时，一点也不费劲儿，又健康又好吃，外带不漏洒，能保持饭菜的原味，营养不流失!这还真得感谢特百惠的这套午餐组合。