蒜蓉粉丝娃娃菜

　　蒜蓉粉丝娃娃菜的做法：

　　主料：娃娃菜1棵、粉丝1把

　　辅料：红尖椒1个

　　调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、蒜适量、小葱少许

　　材料集合图：

　　1、锅内热油，放蒜末和辣椒末煸炒

　　2、小火将蒜泥炒至金黄色，加入盐和鲜味酱油调匀，和油一起盛出

　　3、泡好的粉丝放入盘底备用

　　4、将娃娃菜摆放在粉丝上，将爆好的蒜倒在娃娃莱上面

　　5、放开水锅里蒸，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油，葱就好了

　　菜品特色：

　　那天是想吃扇贝粉丝的，小区里面有卖菜的小铺，就是没有我钟爱的海鲜，去菜场又嫌麻烦。临时把我喜欢的大白菜如下组合，那里头的粉丝和扇贝下的粉丝一样好吃 ，我喜欢扇贝的本质是因为蒜蓉，所以这个菜同样深得我喜欢，一定会经常出现在我滴餐桌哒