韩国泡菜锅

　　韩国泡菜锅的做法：

　　主料：五花肉1块

　　辅料：泡菜1小碗 、豆腐1块 、洋葱1个

　　调料：色拉油适量 、食盐适量 、葱适量 、姜适量 、蒜适量 、香油适量 、白糖适量 、水适量

　　材料集合图：

　　1、先准备材料吧，五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切小段;泡菜如果是整棵的，也需要切一下

　　2、做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。

　　具体做法：

　　1、先倒入少许油，放入蒜末，姜片，葱花炒香

　　2、放入洋葱继续炒香

　　3、放入五花肉翻炒

　　4、炒至五花肉边上

　　5、放入泡菜

　　6、放入清水

　　7、煮至10-15分钟后加入豆腐煮熟即可