春节家宴必备12道海鲜菜

　　9、在腌鱼的时候就可以把鲜橙榨汁做好准备(这次的橙子很甜，为了要酸甜一点的口味，我后来又加了半个柠檬的汁);

　　10、水淀粉也事先调匀准备好;

　　11-12、取干净的锅把鲜榨的橙汁、柠檬汁和糖一起倒入，等糖熬化，加入水淀粉勾芡，最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。