儿童早餐之海鲜烩饭

【导语】：这款海鲜烩饭非常营养，外观又好看。学会了给宝宝做早餐再适合不过了，赶紧来看看吧。

　　食材

　　主料：虾100g　　墨鱼100g　　鱼肉100g　　鸡腿1只　　胡萝卜100g　　香菇100g　　米饭200g

　　辅料：大葱适量　　盐适量　　料酒适量　　酱油适量　　白糖适量　　胡椒粉适量　　高汤适量　　姜适量　　蒜适量

　　步骤

　　1.鲜虾去头，去尾及须，挑去虾肠，只取虾仁，冲洗干净后放入容器内，加入盐，料酒，胡椒粉腌渍备用。

　　2.墨鱼肉洗净后切小丁;净鱼肉洗净切丁;鸡腿去骨，切丁备用。

　　3.香菇洗净后切小丁;胡萝卜去皮洗净，切菱形片;葱姜蒜切末。

　　4.炒锅内倒入适量油，烧热后先爆香葱姜蒜，然后放入胡萝卜继续煸炒，再放入虾仁，墨鱼肉丁，鸡腿肉丁，香菇丁炒至所有材料变色，加入高汤，煮滚后下入鱼肉丁，加入盐，白糖，酱油调味，稍煮一会，最后加入水淀粉勾芡就可以了。吃的时候把海鲜汤汁浇到米饭上一起吃～

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