聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
五彩牛肉粒的做法
材料集合图:
1、核桃扳碎成小粒,放进烤箱150度,烤10分钟左右至香脆(没有烤箱可以放油锅炸香脆)
2、牛肉切丁后用生粉、油拌匀,腌10分钟,热油锅,倒入牛肉不用翻炒
3、淋入少许热水,盖上锅盖煮3分钟
4、揭开锅盖,加入生抽和少许白糖翻炒至牛肉完全变色
5、把炒至8成熟的牛肉盛起备用
6、重新热油锅,放进胡萝卜丁煸炒至软身
7、倒入青豆和玉米,翻炒均匀
8、加入少量清水,大概浸过材料的2/3,煮10分钟
9、放盐调味
10、加入牛肉丁,翻炒至酱汁浓稠即可关火(酱汁不用完全收干,留一点点会更好)
11、关火后倒入核桃粒
12、翻炒均匀即可
菜品特色:
五彩牛肉粒是我家经常做的一道快手菜,一次无意中加入了烤过的核桃粒,给我带来了大大的惊喜,口感真好,真没想到香脆的核桃跟五彩牛肉粒的无意邂逅,会带来这么美好的味道,真好吃呀!软糯的玉米,嫩滑的牛肉,香脆的核桃,几种不同的滋味融汇在一起的美味,特别的好吃。
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
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2018-07-13 21:32 来源:深圳好美味