草莓的做法大全 30种花式草莓的制作方法

　　草莓的做法推荐十六：草莓果冻

　　原料：　草莓 300克鱼胶粉 4克清水 300克白糖 50克

　　做法：

　　1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开

　　2、煮至草莓软烂，约小火2-3分钟

　　3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要

　　4、鱼胶粉加两小勺清水泡软

　　5、隔水加热溶化

　　6、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化

　　7、放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面

　　草莓的做法推荐十七：冻水果

　　原料：　草莓白砂糖

　　做法：

　　1、将草莓去蒂后洗净，晾干表面水份

　　2、将草莓放入保鲜盒中，将白砂糖均匀的撒在草莓表面

　　3、盖上保鲜盒的盖子放入冷冻室里

　　4、冻上几个小时水果就可以拿出来吃了

　　草莓的做法推荐十八：草莓巧克力棒棒糖

　　原料：鲜草莓巧克力烤熟的大杏仁

　　做法：

　　1、草莓洗净放入淡盐水浸泡10-20分钟，捞出用厨房纸巾擦干水分

　　2、事先烤熟的大杏仁放在保鲜袋里，用擀面杖敲碎

　　3、用漏网筛掉细小的杏仁粉末，留下较大的颗粒备用

　　4、巧克力4-5颗用刀稍稍切碎

　　5、切碎的巧克力置于碗中，覆盖保鲜膜，放入微波炉微波20秒-40秒(中途取出搅拌)

　　6、微波好的巧克力酱稍稍放凉，草莓尾部插牙签，放入巧克力酱里均匀的“滚”上巧克力酱

　　7、滚”好的草莓放入杏仁颗粒里裹上杏仁粒

　　8、做好的成品放在蜡纸上，于冰箱冷藏至巧克力凝固即可

　　TIPS：：成品放入冰箱冷藏，可以加速巧克力酱的凝固，使之变脆。

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