新式点心草莓也疯狂

【导语】： 草莓点心草莓大福，是在大福饼皮里包入整颗草莓果实做成的和式点心。美味不用说，造型更是可心！

　　草莓点心草莓大福做法小贴士

　　1、蒸好的粉浆，用筷子拨开里面看，如果还看到白粉，说明蒸的不够，还要继续再蒸

　　2、粉浆蒸好以后，在表面可以刷油，以防水份流失，不然表面就会干干的一块了。

　　3、大福皮不要做的太薄了，一来不好成形，而来有可能切开后会塌陷。

　　4、做好的大福也要用保鲜膜盖起来，或者用盒子密封，不然水份在空气中也会流失，大福变的干硬。

　　5、这个配方是我借鉴了网上其他的配方自己设定的,蒸熟的皮子非常好,直接制作不会感觉粘手。

　　6、草莓用熟透的切开会更好看

　　食材明细

　　糯米粉200g

　　白砂糖 35g

　　牛奶 200g

　　色拉油 10g

　　红豆沙 适量

　　新鲜草莓 适量

　　玉米淀粉 适量