英式点心司康做法

【导语】： 传统英式点心司康，最适合于下午茶跟早点，家常做法也很方便，学习起来体味下异域风味吧！

　　蔓越莓司康

　　TIPS：

　　1、将材料揉成面团时，不要过度揉捏，揉到面团表面光亮即可。过度揉捏会导致面筋生成过多，影响口感。

　　2、如果没有圆形切模，可以用刀直接把面片切成大小合适的三角形小块。

　　3、省略配方里的蔓越莓干，做出来的就是原味司康了。