红豆酸奶杯

  5.红豆酸奶杯

  材料:

  红豆(我用了大一些的那种红豆)100克(你也可以一次多熬制一些,冷藏起来做别的甜品)、糖适量、酸奶半杯、红豆沙2大匙、炼乳适量

  做法:

  1、将红豆提前浸泡2小时以上

  2、红豆加3倍水煮沸后转文火慢炖,炖至红豆酥烂即可(大约2小时),中途要随时观察如果水太少的话添水,你会深刻体验到什么叫“为你把红豆,熬成缠绵的伤口”。

  3、加糖调味,晾凉待用

  4、用现成红豆沙加水熬成糊状,晾凉待用

  5、取一个空玻璃杯,先铺一层红豆,再倒入1/4杯酸奶,再铺一层红豆,再倒入1/4杯酸奶,最后在面上浇上红豆沙糊,淋上炼乳即可

  Q&A:

  Q:为什么要配酸奶?

  A:你不觉得红豆甜的有点直白露骨吗?加点酸奶口味丰富多了,宝贝儿!

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(后续未完,精彩尽在下一页噢)

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