五种美味炒饭的做法推荐

发布时间：2015-5-9 2:24

　　四、西班牙风情炒饭

　　材料：米饭(250g)、番茄(200g)、青尖椒(1个)、红尖椒(1个)、洋葱(100g)、蒜仁(2瓣)、盐(1茶匙)、糖(1茶匙)、黑胡椒粉(1/4茶匙)、番茄酱(2大匙)、生抽(1茶匙);

　　做法：

　　1、首先要将番茄去皮，推荐大家一个简单的方法：先在番茄顶部划上十字刀，然后放入沸水中焯一会儿，捞出后放凉一会儿就可以很轻松的把皮去掉了;

　　2、去皮的番茄去蒂后切成丁;

　　3、青红尖椒洗净后去籽切成丁，洋葱切丁，蒜切末;

　　4、锅中热适量油，爆香蒜末，然后加入洋葱丁炒香;

　　5、加入番茄炒软，然后依次放入糖、番茄酱、生抽、盐、黑胡椒粉炒匀;

　　6、下入米饭和青红尖椒丁炒散炒匀即可出锅。

　　PS：爱吃海鲜的可以加点虾、蛤蜊等海鲜。

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