妈妈的味道 蛋炒饭的做法

【导语】:蛋炒饭是一道很普通的炒饭,但就是这样的普通中,蕴含着许多人儿时的美好回忆。一起来看看蛋炒饭的做法吧。

      主料:米饭(适量) 青瓜(适量) 火腿肠(适量)  土鸡蛋(适量)

  调料:盐(适量)  黑椒粉(适量)

  做法:

  1

  所用材料:米饭。

  2

  青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。

  3

  青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。

  4

  鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀(我照片里米饭是一家三口的量,鸡蛋用了3个)。

  5

  锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。

  6

  用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明。

  7

  往里加火腿丁跟青瓜丁。

  8

  翻炒均匀。

  9

  再往里加点盐、黑胡椒粉。

  10

  再往里加小葱末,再翻炒均匀即可关火。

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