五种美味炒饭的做法推荐

  二、菠萝炒饭

  材料:菠萝、泰国香米、椰浆、腊肠、虾仁、豌豆、油、盐、咖喱、鱼露;

  做法:

  1、煮泰国香米时候在锅内加一点泰国椰酱。煮好的饭放置过夜;

  2、菠萝对半切,挖出果肉放置一边;

  3、菠萝壳烤箱里略烤一下。放置的菠萝如有出汁,可以拿来浸下饭;

  4、先炒虾仁腊肠和豌豆,然后放入饭翻炒。加入鱼露和盐调味,放咖喱粉翻炒均匀;

  5、最后放入菠萝,炒匀,记得不能炒太久,菠萝会出汁水;

  6、炒好的饭放入菠萝壳中即可。

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