简单八步自制冰淇淋

【导语】: 怎么自制美味又漂亮的冰淇淋呢?自制过程中要注意什么呢。让小编来告诉你自制冰淇淋的方法吧。

  

      材料

  250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干

  做法

  1.牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来

  2.牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉

  3.雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。

  4.新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会

  5.牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下

  6.放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞

  7.再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化

  8.有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向!

  9.分装入冰箱冷冻4小时后

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