十二种美味面条做法

【导语】： 面条是我们常常食用的主食之一。面条的做法也是多种多样，纷杂的简单的，各个味道都有。面条怎么做好吃呢？小编盘点了十二种比较家常的面条做法。来看看吧。

      阳春面

　　材料

　　主料：面条(标准粉)150克，

　　辅料：小白菜20克，

　　调料：大葱10克，盐2克

　　做法

　　1.　小白菜净，切段放在碗中备用;

　　2.　面条放入开水中煮熟;

　　3.　小白菜放入煮面水中烫熟;

　　4.　锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中;

　　5.　放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。

　　担担面

　　材料

　　银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末

　　做法

　　1.豌豆尖洗净泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中烫一下后盛在碗中。

　　2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。

　　3.家辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁。

　　4.锅内鸡汤烧沸，下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成。