面条的做法大全 面条怎么做好吃

【导语】： 早餐吃什么真是让人烦恼呢，小编建议不如就吃面吧，简单的面条也有多种花样做法，一天一个吃上几个月没问题。来看看早餐面条的做法有哪些？

　　炸酱面

　　食材

　　主料：五花肉150g　　长豆角300g　面条500g

　　辅料：油适量　　盐适量　牛肉酱适量　　葱适量　　姜适量　　蒜适量　　鸡精适量

　　步骤

　　1.长豆角洗净切碎

　　2.五花肉剁成肉糜

　　3.葱姜蒜切碎备用

　　4.热锅凉油炸花椒大茴之后捞出

　　5.把肉末倒入快速翻炒至发白

　　6.放老抽

　　7.放葱姜蒜翻炒一会儿，放牛肉酱(自己做的，也可以用豆瓣酱代替)盐

　　8.倒入豆角碎翻炒

　　9.炒至断生添水没过锅里的菜

　　10.趁这会用红薯淀粉和水调糊

　　11.冒泡后把淀粉糊倒入快速搅匀，汤汁粘稠放鸡精OK.

　　12.面条下锅煮熟

　　13.捞出面条放进凉开水拔一下

　　14.盛上面条浇上肉臊子就可以开吃了

　　小贴士

　　做臊子时一定要添水加淀粉糊，这样臊子有粘性，会沾满每根面条，酱汁满嘴很香的哦。