黄油焗螃蟹的做法 黄油焗螃蟹怎么做好吃

【导语】：小编为您提供的是黄油焗螃蟹做法的图解详细介绍，教您黄油焗螃蟹怎么做，怎么做黄油焗螃蟹才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。

　　黄油焗螃蟹的简介

　　黄油焗螃蟹做法简单是螃蟹做法大全的常见菜，黄油焗的螃蟹没开盖之前就已经香气四溢，可是别被香味掩盖了螃蟹本身的味道，细细的用手撕开，慢慢吸入汤汁、螃蟹固有的鲜味才彻底的融合、释放。

　　黄油焗螃蟹的做法

　　先看看原材料：

　　主料：大闸蟹

　　辅料：蒜、洋葱

　　调料：黄油、奶酪粉、白葡萄酒、胡椒粉、食盐、白糖

　　1提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用。大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用。

　　2将大闸蟹蟹壳掀开，把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用。锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹

　　3盖盖中小火3分钟左右。即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用。