美味黑鱼的十九种做法

　　吃法三：豉油黑鱼:

　　配　　料: 黑鱼、葱、姜、红椒。

　　操　　作: 1、黑鱼洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌。

　　2、配料葱、姜、红椒切丝备用。

　　3、腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟，取出后将配料放在鱼上。

　　4、加少许李锦记蒸鱼豉油，锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了。

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