聚一起国际美食嘉年华开幕之夜，正式开启舌尖美食之旅！
2018-06-16 12:14 来源：
拌胡萝卜干
原料：胡萝卜500克
辅料：炸花生米100克
调料：葱白50克、辣椒油25克、花椒面2克、酱油50克、醋25克、白糖25克、味精3克
做法：
1、整萝卜洗净，用绳穿其一端，挂通风处，晾到八成干，取下用温水泡，洗净，切3毫米厚的滚刀片，横切成粗丝，花生米剁碎，葱切末
2、萝卜干，花生米，葱白末放入盆内，加入酱油、醋、糖、味精、辣椒油、花椒面拌匀即成
3、控去水装盘，再撒上些精盐，胡椒面味精、拌匀即可
