春季养生菜谱之小油菜篇

　　2.白芷油菜鱼丸汤

　　白芷油菜鱼丸汤，是一道解毒消肿的好汤。白芷味香色白，祛风散寒，通窍止痛，消肿排脓，燥湿止带。油菜性凉，味甘，具有活血化瘀，解毒消肿的功效。白芷油菜鱼丸汤，有解热、镇痛、抗严、消肿的作用。常喝白芷油菜鱼丸汤，对美白祛斑也有一定的效果，爱美的朋友一定要试试哦。

　　原料：

　　白芷5克、鱼丸200克、油菜150克、葱姜少量、盐3克、胡椒粉2克、清水1200克。

　　做法：

　　1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲，上火煮开;

　　2、沸腾后，转文火煲15分钟;

　　3、加入洗干净的油菜;

　　4、大火煮开后，维持火力5分钟;

　　5、最后加入盐、胡椒粉调味。

　　自己动手做一道健康美白的滋补汤吧。