中秋节家宴必吃的家常菜

【导语】：中秋节快到了，中秋佳节和家人一起吃团圆饭，那么，中秋吃什么菜呢？小编为你整理了中秋节家宴必吃的家常菜做法，详情点击查看本文

　　小编记：月到中秋分外明——说到中秋，人们的第一反应肯定与团圆有关!每到这个传统佳节，在外的游子无认再繁忙都会赶回家和父母吃一顿团圆饭。中秋的餐桌上应该有些啥应景菜肴呢?现在就让小编为大家推荐一下吧!

　　中秋必吃佳肴之螃蟹

　　古有民谚说道“西风响，蟹脚痒”，说的是每年立秋后的秋风一起，螃蟹就开始徊游到江河的入海口产卵，这个时候的雌螃蟹黄已满、雄螃蟹也膏正肥，趁此机会捕捞上来的螃蟹是一年之中最好吃的。《红楼梦》中黛玉曾咏蟹“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”，也如薛宝钗题诗“桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳”。从第一位吃螃蟹的勇士开始，蟹之美味迅速为古今之世人所知，中秋食蟹的历史仅仅在我国就不知延续了几千年。

　　推荐菜谱：清蒸螃蟹

　　材料：螃蟹，花雕酒，葱，姜

　　做法：把螃蟹洗净，放到一个盘子里，然后放入花雕酒，姜片，葱丝。水开后放入蒸锅，大火15分钟就可以了，花雕酒可以中和螃蟹的凉性，所以这种做法很适合寒凉体质的朋友们食用。

【相关推荐】

【小编推荐】：中秋习俗吃什么 盘点各地中秋节饮食习俗  中秋节吃什么家常菜

+更多关于中秋节美食

中秋节送什么水果好　水果也是中秋送礼佳品

中国四大月饼种类盘点

各式月饼口味营养大PK

各种月饼的做法大全

（更多中秋节家宴必吃的家常菜，尽在下一页噢）

^{返回深圳本地宝美食频道首页>>}