花菜的做法

  西兰花炒鱿鱼的做法

  但凡是西兰花,椰菜花,吃之前都必须出出水,

  起锅,先用蒜头爆锅,再把泡软的鱿鱼炒,炒至略为卷起的时候就放埋D洋葱进去炒。珊珊用的是晒干鱿鱼,泡了1天以后,在背上切井字,炒的时候就会卷成一朵花一样的了,当然,那么好的刀功,一定不是珊珊,是富哥的拿手绝活拉!

  加入预先灼过水的西兰花,炒熟!

  最后再用酒,盐,生粉,鸡精调味的芡汁勾芡,炒至干身就吃得!

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