鸡腿的做法 鸡腿的做法大全

　　6，锅中留底油，放入蒜末炒香

　　7，加入青红尖椒和干辣椒段同炒

　　8，加入炸好的鸡块，翻炒

　　9，加入酱油、料酒、糖、盐翻炒

　　10，加入熟芝麻翻炒

　　11，淋入香油起锅

　　辣椒具有通经活络、活血化瘀、驱风散寒、开胃健胃、补肝明目、温中下气、抑菌止痒和防腐驱虫等作用。辣椒含有人体必需的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和其它营养，常食辣椒能驱寒温胃，减肥美容。

　　德国科学家研究发现，红辣椒中含有大量的抗氧化剂，可以防止自由基对皮肤的破坏，而自由基正是导致皮肤过早老化和皮肤癌的主要因素，这可比大量服用补品管用得多，所以，吃辣椒可以延缓衰老。

　　另外，辣椒除了有杀菌作用外，其中更含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。