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11种家常香辣下饭菜

http://meishi.sz.bendibao.com/2010-5-19 14:28

  1.香辣鱼片的做法

  活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。

  热油炸熟。

  锅内余少许油爆香蒜片。

  再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开。

  放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段,翻勺出锅。


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