洋葱的中外做法大全（30种）

　　第十二种：

　　茄汁洋葱香煎三文鱼

　　做法：1 用纸吸干三文鱼块表面的水分，两面均匀抹一点盐，放一边20分钟

　　2 一个大番茄切开，挖出番茄肉，皮留用，一个小洋葱切粒

　　3 不沾锅上刷一层薄油，中火把三文鱼块煎至两边金黄，放盘子上

　　4 用剩下的鱼油把洋葱炒香，放入番茄肉，稍翻炒后倒入调味料(一大匙糖、1/4小匙盐、1小匙蚝油、小半杯水)，煮至粘稠后倒在三文鱼块上就好了。

　　第十三种：

　　奶油洋葱金针菇

　　准备材料：

　　1. 金针菇一把

　　2. 香菇少许

　　3. 洋葱少许

　　4. 奶油少许

　　做法：1. 金针菇洗净，香菇先泡好切丝，洋葱也切丝。

　　2. 把金针菇、香菇、洋葱、跟一些奶油全部用锡箔纸包起来，放入烤箱烤15分左右，就完成了。

　　备注:

　　1. 奶油其实可有可无，有的话比较香一点，这样而已。

　　2. 香菇也可以用其它种类自己喜爱的香菇。

　　这道菜吃起来很有香菇与金针菇的原味加上洋葱的微甜，满好吃的。

　　第十四种：

　　洋葱拌牛肉

　　主料：熟酱牛肉一小块，洋葱半个

　　配料：黄瓜、青辣椒、香菜

　　调料：面酱、白糖、味精、味极鲜、香油

　　做法：洋葱洗净切小块，黄瓜去皮切小丁，辣椒去种切成小丁，三种菜放一起加一点盐拌匀，腌十分钟，去水，加调料拌匀。

　　牛肉切丁，香菜切小段，加上腌好的青菜，淋香油拌匀，上桌。

　　特点：清爽可口，辣味十足