精选40例家常汤 (材料+做法)

玉米清汤



    时间:1小时

    材料:黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条

    要领:用慢火久熬,味道才会进入汤头。

    做法:

    A、将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净。

    B、将全部材料用慢火熬煮1小时即可。

素三鲜贡丸汤



    时间:30分钟

    材料:芹菜2根、素贡丸1包、三鲜料1包

    调味料:盐、味素各适量

    要领:芹菜末最后放,才不会煮久了变黄,维生素C也流失了。

    做法:

    A、贡丸清洗乾净,芹菜切成细末,与三鲜料倒出备用。

    B、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开,在加进盐、味素,并撒进芹菜末即完成。

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