春季祛湿汤谱大全

【导语】： 农历二三月间，春雨绵绵，空气湿度很大，尤其到了回南天，屋里屋外湿气都重，人体也容易有湿气，人们往往很容易受冷及受湿侵袭而得病。下面本地宝美食频道小编为您推荐春季祛湿汤谱大全。

　　猪横脷煲鸡骨草

　　材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个(照片中的鸡骨草不是全部放的哈)

　　做法：

　　1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件;

　　2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。

　　3、最后，放盐调味即可。

　　功效：鸡骨草——性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。

　　猪横脷——即猪胰，性味甘、平，功能补脾、润燥、养肺、泽颜。

　　猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。