葱爆肉丝(原料:瘦肉,葱,红椒,生抽,酒,生粉)

配  料: 瘦肉、葱(各四两)、红椒(半只)

调味料:生抽、酒(各一茶匙)、生粉(半茶匙)、油(半汤匙)芡汁料

操  作:

cTm食谱网
1、瘦肉切丝,加入调味料拌匀,泡嫩油待用。

2、葱洗净,切斜段。红椒洗净,去籽切丝。

3、烧热镬,下油两汤匙爆香葱白,放入肉丝,赞酒,加入余下葱段、芡汁料及红椒丝,兜匀便可上碟cTm食谱网
 

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