聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
配 料: 〖主料〗:螃蟹750克
〖辅料〗:葱丝5克,姜丝20克,干淀粉10克
〖调料/腌料〗:红辣椒香油各1克,精盐味精各3克,汤150克,料酒15克,熟猪油750克,胡椒粉1克
操 作:
(1) 螃蟹留壳切块,用干淀粉拌匀。
(2) 旺火将油加热,放入蟹块炸至七成熟捞出沥油。
(3) 锅内留油15克,将上述调料放入炒至恰熟,用湿淀粉勾芡拌匀摆盘即可
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
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