鱼卷

原料:鱼肉500克,洋葱100克,白兰地酒40克,芹菜60克,鸡蛋40克。

调料:黄油40克,精盐适量,胡椒粉少许。

特点:外酥内脆,鲜香浓郁

烹饪方法:鱼肉洗净切8块,切薄片。将洋葱、芹菜洗净切丝,用黄油炒黄,加盐、胡椒粉调好味,烹上白兰地酒。把鸡蛋打散煎成蛋皮切丝,对入炒好的洋葱内搅匀,凉卷入鱼片内,卷成笔筒状,蒸熟浇上黄油既成。

手机访问 深圳美食首页

热门推荐
本地宝郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。
企业文化 | 广告服务 | 关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 法律顾问 | 意见建议 | 友情链接
本地宝 BENDIBAO.COM 汇深网 版权所有 2006-2018 ICP证:粤B2-20040803